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sbagliato

Fertigstellung

September 2022

Typ

GASTRONOMIE

Fläche

20 m²

sbagliato bedeutet übersetzt ‚falsch’ - eine klassisch italienische Bar Caffè – Aperitivo, wie sie in Italien niemals stehen würde und in Wiesbaden bisher noch nicht stand.

 Wer Wert auf einen guten Espresso, einen straffen Campari Seltz oder einen süffigen Aperol Spritz legt und zwischen zwei Terminen, nach Feierabend zum Aperitivo oder Samstags nach dem Einkauf auf dem Markt auf einen Schluck einkehrt wird mit offenen Armen und italienischer Gastfreundschaft empfangen.

'Der Aperitivo ist in Italien so sicher wie das Amen in der Kirche.'

Im Sinne einer italienischen Bar sollten also Caffè und Aperitivo serviert werden - ganz einfach und ohne viel drumherum - wie in Italien. Rein, Espresso, raus. Nur eben nicht in Italien, sondern in der nüchternen und optisch ruhigen Mauergasse. Klassisch inspiriert, modern interpretiert handelt es sich um eine schnelle, expressive Innenarchitektur die von jedem Standpunkt aus unterschiedlichste Perspektiven auf den Raum ermöglicht. Der Raum weckt durch die geringe Größe ein direktes Kommunikationsbedürfnis, ein Gefühl von Gemeinsamkeit und eine starke Dynamik.

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